スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:-- 】 | スポンサー広告 | page top↑
さくらの開花が・・・

東日本大震災の影響によって

行楽の時季ではありますが

全国的に自粛ムードが漂っています。


当店も先月は殆んどキャンセルが相次ぎ

震災による影響の大きさを感じております。


不謹慎かも知れませんが

店も暇なので近所の桜を見て廻りましたが

満開とは言いがたい状況ですね。


DSC_0013.jpg


気候も良くなり行動のし易い時期ですので

リフレッシュのつもりで

彼方此方と散歩してみようと思います。
スポンサーサイト
【2011/04/04 19:19 】 | お店のこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
リード付きのお客様。
シルバーウィークも明けましたが

直ぐに週末ですね。


この週末はのんびり過ごされる方も

多いのではないでしょうか?

半夜釣りも今月で終了なので

駆け込みで来られる方もいらっしゃる

のではないかと思っております。



夕方、本日予約のお客様が

やってきました。



近所を散歩されながらアチラコチラと

歩き回ってきたようです。



2009-09-24-01.jpg



一緒に来られたお連れ様とは別れていただき、

別館の方(残念ながら風呂なし、

水シャワーのみ)へ移動していただき

一休みです。


さっそく持参された食事をとっておられます。


2009-09-24-03.jpg



食事が終ると遊び相手が欲しいのか

コチラをジッと見ています。



2009-09-24-02.jpg



お手やお座りも出来き、あまり吠えず

おとなしいお客様です。


冗談はさておき最近ペットをお連れになる

お客様が増えてきました。


あいにく当店はペットを店内へ持ち込む事は

お断りしていますのでご注意下さい。


 よそのペットを見るとつい飼いたくなってしまいます。
【2009/09/25 18:49 】 | お店のこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
モジャコが来ましたよ。
魚屋に出向くと店頭に今年初お目見えの

「モジャコ」がいました。

モジャコ1

モジャコ2


「モジャコ」とはマアジの稚魚です。

しかし、まだ時期が早く今日置かれていたのも

体長2cm程です。


これからの時期には岸壁や堤防に「モジャコ釣り」の人達が

朝早くから夜中まで沢山見かけるようになり

週末は家族連れも多くなり立派なファミリーレジャーです。


素揚げでも十分美味しいですし、から揚げ、南蛮漬けにするのも良いでしょう。


風呂上りに冷えたビールと「モジャコ」のから揚げをツマむのは

最高の組み合わせですね。

おっと、アオリイカ釣りにいかねばっ!
【2008/04/09 20:27 】 | お店のこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
おまたせしました。
今年は長期滞在のお客様が多かった事もあり

GWの空室状況が摑めず早くから予約のお問い合わせを

頂きましたお客様には御迷惑をお掛けいたしました。


今日からGW中の予約を受け付けいたします。


毎年ながらGW中や当日のお問い合わせは毎年沢山頂きますが

天候に恵まれるとキャンセルされる方も少ないので

あらかじめ早目の予約確保をお薦めします。


当店に限らずGW中は古道散策のお客さんも多く

天候によりキャンセルされる方もいらっしゃいますので

天候に左右されないレジャー等でお越しのお客様は

天気予報とにらめっこしながら直前予約も意外と取れるかもしれませんよ。


【2008/04/07 17:35 】 | お店のこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
鯛も様々です。
先日大きな鯛をいただきました。

真鯛


天然物の65cmで身もしっかりとしていて

三枚に卸しても身に油が少ないのが判ります。

やはり、鯛は美味しい魚ですね。

頭とアラは出汁をとってお吸い物にし、

身は刺身と焼きでいただきました。

今はブリやワラサを頂く事の多い時期ですので

鯛の旨さの有り難味を感じました。


鯛でもいろんな種類の鯛があり、

トロ船の入る時期に欠かせないのはイボダイです。
イボダイ


臭みのない白身で油もしつこくなく独特の味わいがあります。

干物にしては絶品との事ですが中々お目にかかった事はありません。

近くに売ってないとなれば作るしかありません。

今日のものは20cm以上ありましたので価格も一匹400円~500円程度

しましたが、小さい物であれば200円~300円程度で手に入ります。

興味のある方は干物を自宅で作ってみても楽しめますよ。

お近くでイボダイが手に入らない場合は発送いたしますので

興味のある方はH/P問い合わせフォームよりお問い合わせ下さいね。

【2008/04/01 18:03 】 | お店のこと | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
解散!!!
本日、当店も加盟している尾鷲市観光民宿組合の総会が開かれ

解散が決議されました。


理由は参加店が少なくなってきた事と、

この先脱退されるお店も見込むと運営が難しいと言う意見でした。


私的にも去年に観光物産協会が発足した事から此方にも加盟しているので

解散或いは脱退は考えていました。


しかし、昔から関わってきた人達にとっては年に一回の総会時に顔を合わせ

コミュニケーションを図るのも楽しみにしている人もおり、

組合が存続する間は私もお付き合いしようと考えておりました。


ただ、懸念された事は組合がなくなり慣行物産協会に移行しようと

考えている業者さんがいるのではないかという事でした。


同じ程度の会費を支払いつつ観光物産協会の宿泊部会に入会しても

これまで観光民宿組合のような行動は出来ません。

これまでの組合だと自分達の会費で運営していたので

視察旅行や食事代など比較的簡単に捻出できましたが

此方ではイベント等の必要な経費を捻出する為には

承認をとらなければなりません。

これから移行される業者さんには会費に対価する実績と

メリットとデメリットを良く検討していただく必要があるのです。


今後の観光イベントにどう影響が出るのか不安もありますが

観光物産協会を盛り上げる方向で協力していくつもりです。


組織が解散するというのはなんとなくしのびないものです。

【2008/03/17 18:13 】 | お店のこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
チーム作りからかな?
この春から始めるサービスとして当店からも

物産品をお薦め出来る様にしたいと考えています。

当店だけではなく、物産品販売店や料理屋とタイアップして

新たな販売方法を考えています。


普段から当店でも使う食材として地元でしか扱わないような物を

賞味していただく為に、あえて使ったりしていますが

それらの食材などを御家庭でも調理或いは製作出来るよう

一素材に対しての幾パターンのレシピ化や発送方法を考えています。

私だけがやるのではなく参加出来る商店にはお願いし協力して頂き

尾鷲の味を広めるのが目的です。

ウチワ海老
岩ガキ
赤ゴチ
メヒカリ


この様な情報を共有する事を基本とし、

そこから各店が連携して発生する事業や企画を創造し

更に特色を差別化して行ければ盛り上がるのではないかと考えています。


自分達で自らが核となって動き、行政サイドとも協力しあう事により

事によっては短縮される事もあり、より即効的な結果が期待できるのではないでしょうか。


まず始めはボランティア活動で行い一般の方からも意見や情報を提供し

参加して頂けるように考えています。
【2008/03/11 18:43 】 | お店のこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
ようやく更新だ!
ず~っと放りっぱなしだったホームページを更新します。


ここ数年で尾鷲市にも新たな事業が増え観光に力を注いでくれている。


観光協会の再建により観光物産協会が誕生しました。

観光情報が引き出しやすくなってきた事や

コンテンツが増えてきた事を踏まえ当店もH/P更新の時期だと気付かされました。


熊野古道センターや夢古道。

アクアステーションにしお学舎など

観光要素をもつ施設が出来たので

それらにタイアップしていく事も考えていますが

出来ればオリジナルの商材となるうる物を造り出し

今後、様々な情報を発信したいと考えています。


既に考えている事もありますが、小さな事から取り組んで

そういった話が出来る仲間と知恵を搾りあいながら

現実化し事業化も考えていこうと思います。

【2008/03/07 14:58 】 | お店のこと | コメント(1) | トラックバック(0) | page top↑
今度はしお学舎のにがり。
先々月に、みえ尾鷲海洋深層水のにがりを

試して欲しいと商工会議所から依頼があり

毎日入浴剤として使っている。

確かに肌には良さげで温まるのも早いような気がし

短い時間の入浴でも湯上りに汗が良く出るので

健康には良いだろうと思っている。


今度は、しお学舎から「にがり湯」という名の

入浴剤が届いた。

これもまた試供して欲しいという事だが

会社が違うだけで取水は同じ会社がやっているので

内容的にはほぼ同じ物だと思うが明日から使ってみようと思う。


このしお学舎の所長は私の幼なじみで、

これからドンドン新しい企画を打ち出していかなければならず

傍から見ていても大変そうである。

新しい事を始めるのは良い事であり失敗や恥を恐れず

ガムシャラに頑張って欲しいと思っている。


【2008/02/14 19:24 】 | お店のこと | コメント(1) | トラックバック(0) | page top↑
みえ海洋深層水のにがり
先月に商工会議所から一本のペットボトルが配布されてきた。

そのボトルの中身は「みえ尾鷲海洋深層水」から抽出されたわかにがりであった。

4000倍程度に希釈してお風呂で使って

試用してくださいとの事。

このにがりは尾鷲市が産業振興の為立ち上げた事業で

今春オープンする夢古道の温浴施設で使われ

これから目玉商品となる商材である。

まず効能を知る為に我々業者に配布されたのである。


最近は毎日試用しているがやはり効能がイマイチ体感出来ない。

入浴した際に少しは温まりかたが早いようにも感じる。

肌には合う人合わない人それぞれであろうが

私的には良い感じでもある。

本当は毎日でも長風呂が出来ればもっと判るのかも知れないが

中々そうもいかず5分程度の入浴時間では

まだ効能がでるとは思えないのでもう少し時間が取れれば

ゆっくりと浸かって疲れをとりたいと思っている。

【2008/01/29 20:47 】 | お店のこと | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
| home | next
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。